Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento de datos

[COMPLETAR: Razón social de la empresa], CUIT [COMPLETAR: CUIT], es responsable del tratamiento de los datos personales de sus empleados recolectados a través de GeCo (Gestor de Cocina), el sistema utilizado para gestionar el comedor de la empresa. Ante cualquier consulta sobre esta política o para ejercer los derechos descriptos más abajo, podés escribir a [COMPLETAR: email de contacto para temas de datos personales].

2. Qué datos recolectamos

• Datos de identificación: nombre, apellido, DNI, legajo.
• Datos de contacto: email, teléfono.
• Datos laborales: planta, sector, centro de costo, tipo de personal.
• Datos de uso del comedor: elección de menú semanal, historial de entregas registradas por QR.
• Datos sensibles de salud (cuando aplica): condiciones alimentarias especiales declaradas voluntariamente por el empleado o su médico laboral (por ejemplo celiaquía, hipertensión, regímenes especiales), usadas exclusivamente para adaptar el menú ofrecido.

3. Para qué usamos estos datos

Los datos se utilizan exclusivamente para operar el comedor de la empresa: generar el menú semanal, permitir que cada empleado elija su opción, registrar la entrega física del almuerzo o colación, y producir reportes de consumo y costos para la administración interna de la empresa. No se utilizan con fines comerciales ni se ceden a terceros ajenos a esta operación.

4. Con quién se comparten

Los datos son accedidos únicamente por personal autorizado de la empresa (RRHH, personal de cocina, médico laboral, según su rol) y por Atuelsoft, desarrollador y proveedor de hosting del sistema GeCo, en su carácter de encargado del tratamiento — es decir, procesa los datos por cuenta de la empresa, bajo las instrucciones de esta política, y no los usa para fines propios.

5. Cómo protegemos tus datos

El acceso a GeCo requiere usuario y contraseña individual. Las contraseñas se almacenan con hash criptográfico, nunca en texto plano. Las conexiones al sistema están cifradas (HTTPS). El acceso a cada sección está limitado según el rol de cada usuario, y las acciones relevantes quedan registradas en un log de auditoría.

6. Cuánto tiempo conservamos los datos

Los datos se conservan mientras dure la relación laboral del empleado con la empresa, y por el plazo adicional que exija la normativa laboral e impositiva aplicable. Al darse de baja un empleado, su acceso al sistema se desactiva.

7. Tus derechos

De acuerdo a la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales, tenés derecho a acceder, rectificar, actualizar o solicitar la supresión de tus datos personales. Podés ejercer estos derechos escribiendo a [COMPLETAR: email de contacto]. La Agencia de Acceso a la Información Pública, en su carácter de Órgano de Control de la Ley 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales.

8. Cambios a esta política

Esta política puede actualizarse para reflejar cambios en el sistema o en la normativa aplicable. La fecha de la última actualización figura al inicio de esta página.